紅茶グマのお菓子ブログ

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frou frou

軽い軽い食感と、絹のような柔らかさを持っているから、その名がついたお菓子。

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今月のお教室、ベーシッククラスは、シフォンケーキ
とっておきの栗のシフォンケーキです。

参加してくださったみなさま、大きくカットしたシフォンケーキを
すぐにぺロッと平らげてしまって、お皿はすぐに空っぽ。
なんて気持ちがいい食べっぷりなんだろう!

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調子に乗って、いろんなシフォンケーキを作ってみました。
抹茶、紅茶、はちみつ、さつまいも、エピス、キャフェ、ショコラ・・
レインボー・シフォン!

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毎月第4週の金曜と土曜に行っている店頭販売では
必ず1種類シフォンケーキを作っているんですよ。
今月は、子供たちに一番人気だった、さつまいものシフォンケーキの予定です。
さつまいもをごろごろ入れた存在感のあるシフォンケーキ
お楽しみに!

テュトワイエの店売り

11月26日金 12時~19時
11月27日土 12時~18時

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紅茶グマ ラボ タルト編

その朝はいつもと違う始まり方で・・・
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なんで、朝からこんなもの食べさせてくれるの?
コーヒーまでつくの?不安げに、ざわめく生徒さんたち。
ふふふ、それはね・・・不気味に笑うわたし。
それが、生徒さんたち、みんながおっかなびっくりの紅茶グマラボ、
またの名を紅茶グマ道場の始まりでした。

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さあ、みんな、がんばってタルトを作ろう!
おー!
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はあ、りんご並べ疲れた。
ホントに?じゃ次はね・・・
え?次すか?
次のタルト行ってみよう!
え?
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え~?
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これも。
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これも。
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全部、私たちグマの生徒が作ったんですけど。
そうだよ、ほんと、みなさん、よくがんばりました。
たくさん作って、たくさん笑って、たくさん食べて。
私もとっても楽しい1日でした。
お菓子を全速力で作るっていうのも、なかなかいいものじゃなかったですか?
みなさん、おつかれさま!
ラボ、またやろうね~!

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