紅茶グマのお菓子ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

PageTop

アルザスのリンゴ

フランス、アルザスでずっと修業していたモモちゃんが帰国していて、
最近、時々手伝ってもらっています。
そしてバレンタインにチョコレートの焼き菓子やってみよう。となって、
少しだけ、ご用意させていただくことになりました。

メルマガ、ミクシィの紅茶グマのコミュで
2月の頭に、ご案内させていただきますので、
よろしかったら、みてやってください。

IMG_1877.jpg

写真のお菓子はグランメール(おばあちゃん)のガトーショコラ。
中にリンゴのコンポートが入っております。
お味はなるほどね、な味。

ママンとかグランマとかつくと、こういう感じの味が多いよね、と話していて、
「日本で言うと、むかしなつかしい甘食みたいな、なんていうのかな、家庭の味って言うんでしょうか?」
なるほど、なるほど。
フランスで何年もずっとがんばって仕事をしてきたモモちゃん、
説得力のある言葉です。

ジャムで有名なフェルベールさんのところでも、お仕事していたモモちゃん、
フランスアルザスのリンゴは、きっととてもおいしいんだよね。
スポンサーサイト

PageTop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。