紅茶グマのお菓子ブログ

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アプリコットのタルト

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今月、教室の基礎を中心としたクラスで作ったアプリコットのタルトです。

生のアプリコットを使って、空焼きしてあるシンプルなものだけど、

今回4月のお店売りで使っている生地と同じ生地をお勉強。

私が風邪を引いてしまって、あまり声が出なくて、

いつもより寡黙にがんばらせていただきました。

来月はブリゼ生地です。

そして、5月は紅茶グマの通販、3カ月ぶりに

スコーンをゴールデンウイーク中に、通販で販売させていただきます。

一応、母の日スコーンです。

近日中に、詳細はメルマガで送らせていただきますので

まだ母の日のプレゼントがまだの方は、ぜひ、

ご利用くださいませ。







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