紅茶グマのお菓子ブログ

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準備が一番楽しい

5月のテュトワイエは、テュトワイエ風サロン・ド・テになりました。

サロン・ド・テとは…パティスリーにくっついているカフェとでもいいましょうか…

ということで、いつもより、カフェ部門、頑張らせていただきます。

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と、いうことで、いつもよりたくさん、飲み物があります。


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コーヒーと紅茶に、カフェオレ、ショコラショ、マサラチャイなどなど。

もちろん、一杯一杯丁寧に煎れていきます。

もし暑かったら、冷たい飲み物もあるので、ぜひお試しになってみてください。

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フィナンシェも新しいヴァリエーションをいくつか考えました。

こうやって、準備をしている時って、

旅行に行く前に、荷物を詰めたり、目的地を調べたりしている感覚によく似ています。

一番楽しい時間かもしれないですね。



5月のテュトワイエ

■5月28日(金) 29日(土)
  12:00~19:00
  紅茶グマ焼菓子工房にて

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