紅茶グマのお菓子ブログ

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Cakes

今日はグマカフェ初日なのに、残念ながら大雨。
せっかく、みんなでお菓子を作ったのに・・・と、
がっかりしていましたが、
みんなを心配したたくさんの方がご来店くださいました。
ありがとうございます。
明日も頑張ります。

今回みんなで作ったお菓子のケイクの紹介をさせていただきます。

トンカ・エ・ショコラ(くるみとチョコレートのケイクに、トンカ豆で作ったチョコレートガナッシュクリーム)
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バナナのケイク(バナナリキュールとキャソナードを使った、バナナのケイク)
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イチゴとルバーブのケイク(イチゴとルバーブの自家製コンフィチュールをたっぷり入れて焼いたケイク)
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キャロットケイク(お砂糖をキャソナードにしてコクを出し、クルミとニンジンを入れて、シナモンの効かせたケイク)
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チーズとピンクペッパーのケイク(クリームチーズにピンクペッパーをあしらった優しい味わいのケイク)
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ヴァニラマロンのケイク(マロングラッセ入りのバニラのケイク)
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このほかにも沢山のお菓子が並んでいます。
みなさまのご来店お待ちしております。
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