紅茶グマのお菓子ブログ

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8月も折り返し地点

2008.8 013_320x240
お盆休みも終わり、紅茶グマの夏のお料理教室も、ちょっと一息となりました。
あ、まだまだ、来週さ来週も教室は続きます。
引き続き、がんばりたいと思いますので、これからいらしてくださるみなさま、
よろしくお願いいたします。

お料理教室が始まってから、3日たっても、1週間たっても、
緊張が取れず、オドオド。
「さすがに慣れて、もう大丈夫だと思ってたのに、まだ緊張してるの?」と、
生徒さんでお料理上手と評判のS姉さん。
「ははは...すみません」と、言いつつ、なんとかデセールの
パッションフルーツとチョコレートのムース、
クープトロピックまで漕ぎつけると、
急に覚醒したように、タテ板に水状態になって、すらすらと説明して、
手もスムーズに動き始めます。
「やっぱ、お菓子を作り始めると、調子がでてくるね!」と、大笑いです。

ホント、最初の10日間ぐらいまでは、フライパンをふって、
野菜をひっくり返すことも、もしか失敗したら、みんなの前で泣くかも…と、思い、
地味に、ひとつひとつ、トングでひっくり返していたくらいでした。
お菓子の教室も緊張するのですが、1回終わると、落ち着いて
あとは「どんとこい!」状態になるのに…
やっぱり、お料理を教えるのは、私には無理かも…
終わったあと、毎日疲れて、ついうとうと…
オリンピックを毎晩、真剣に見ているパパの横で、
お先に失礼!と寝てしまいます。
そう考えると、お料理教室、とても健康的なのかもしれませんが…

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コメント


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楽しかったです!

みど先生、連日のお料理教室、お疲れ様です(^^)
オットの実家から貰ってきた野菜で、早速ラタトゥイユおさらいしてみました。
材料は全部揃ってなかったのですが、習ったことを思い出しながら作ったところ、、水っぽくならずにおいしくできあがりました。ありがとうございました!

sanekoko | URL | 2008-08-19(Tue)08:00 [編集]


さねちゃん、この前はありがとうございました!ブログみたよ~とっても、おいしそうでした!

みど | URL | 2008-08-19(Tue)22:49 [編集]


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